Weinarten

Roter Wein oder Weißwein? Welcher Wein passt wozu? Und worin bestehen eigentlich die Unterschiede, sieht man einmal von der Farbe des Weins ab?

Allein diese einfachen Fragen stellen viele Hobbyköche und Gäste auf der Suche nach einem Mitbringsel beinahe zur Verzweiflung. Deshalb hier eine kurze Erklärung, was die jeweilige Weinart ausmacht.