Blauer Portugieser

Diese alte Rebsorte ist relativ anspruchslos und daher sehr weit verbreitet. Aus ihr wird ein einfacher rubinroter Wein gekeltert, der sich durch frische Säure und leichten Körper auszeichnet. Je nach Ausbau und Maischegärung können sowohl sehr frische leichte oder schwere und gehaltvolle Weine ausgebaut werden. Die schweren Weine erreichen hohe Qualitätsstufen, während die leichten eher als Schoppenweine oder in Verbindung mit Zitronensprudel getrunken werden. Leicht ausgebaut ist der Blaue Portugieser sehr süffig und vollmundig. Er kann auch als Weißherbst gekeltert werden.

Die Rebsorte ist vor allem im Donaubereich und in Südosteuropa verbreitet. Auch Deutschland und Frankreich zählen zu den Anbaugebieten.