Dornfelder

Diese farbintensive Rebe gehört zu den frühreifen Sorten. Sie ist wenig anspruchsvoll und hat nur wenig Säure. Der Wein zeichnet sich durch eine schwarzrote Farbe und einen fruchtigen Geschmack aus. Er lässt sich auch in Eichenholzfässern ausbauen und ergibt weiß gekeltert einen lieblichen Roséwein.

Dornfelder wird vor allem in Deutschland angebaut.