Chenin Blanc

Diese alte weiße Rebsorte wird bereits seit dem 9. Jahrhundert im französischen Anjou angebaut. Auch sie ist eine Edelrebe und unter Anderem auch unter den Bezeichnungen Pineau de la Loire, Stehen oder Pinot Blanco bekannt.

Die Traube selbst ist so vielseitig, dass sie auch für Süß- und Schaumweine und sogar als Tafeltraube Verwendung findet. Chenin Blanc verfügt über einen relativ hohen Säuregehalt und wird gern für verschnitte mit säureärmeren Sorten verwendet.

Der Chenin Blanc wird vor allem in Frankreich, Südafrika, Kalifornien, Argentinien und Chile angebaut.