Weißweinsorten

Die am meisten kultivierte Weißweinsorte weltweit ist der spanische Airén, gefolgt von Trebbiano und Chardonnay. Unter den Rebsorten haben es einige Wenige zu einer überragenden Bedeutung gebracht. Da sie häufig in Spitzenweinen zu finden sind, spricht man hier von Edelreben oder dem Weinadel. Zu den weißen Edelreben zählen Chardonnay in Burgund und der Champagne, Sauvignon Blanc im oberen Loire-Tal und in Bordeaux, Chenin Blanc in Anjou und Riesling aus Deutschland, Österreich und dem Elsass.

Natürlich kann an dieser Stelle nicht auf jede der Tausenden von Rebsorte eingegangen werden. Stattdessen wollen wir Ihnen hier eine Auswahl der bekanntesten und am weitesten verbreiteten weißen Rebsorten kurz vorstellen.