Traminer

Der Traminer ist vor allem als roter Traminer oder auch Gewürztraminer bekannt. Der weiße Traminer, auch Savagnin Blanc genannt, ist jedoch auch eine Erwähnung wert. Diese schwierige Rebsorte wird mit großem Aufwand angebaut und stammt von europäischen Wildreben ab. Der meist goldgelbe Wein erinnert geschmacklich an Nuss, Vanille und Honig. Aufgrund der relativ geringen Erträge wird ein hoher Endpreis fällig. Traminerweine verfügen über eine für Weißweine ungewöhnlich gute Lagerfähigkeit.

Ursprünglich kommt der Traminer aus Südtirol. Heute wird er vor allem in Deutschland und Österreich angebaut.